Noticias del BBC
Cinco veces al día “no acabará con el cáncer”
Clare Murphy, reportera de la salud, Noticias BBC
Comer más fruta y verdura solamente tiene un efecto modesto en protegernos contra el cáncer, según un estudio sobre la conexión entre dieta y enfermedad ha demostrado.
El estudio de 500.000 europeos reúne un número creciente de evidencias que socavan las altas esperanzas que “cinco veces al día” pueden reducir los índices de cáncer occidentales.
El equipo internación de investigadores calcula que sólo alrededor de 2.5% de los cánceres puede ser evitado por un consumo cada vez mayor.
Pero los expertos recalcan en que comer fruta y verdura es todavía la clave para una buena salud.
En 1990 la Organización Mundial de la Salud recomendó que todo el mundo consumiera al menos cinco porciones de fruta y verdura al día para prevenir cáncer y otras enfermedades crónicas.
Este consejo ha constituido el eje central de las campañas de la salud pública en muchos países desarrollados. Esto ha sido promovido en el Reino Unido desde 2003 y en Estados Unidos durante casi dos años.